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Ail (100g)
1,50€15,00€/kg
Ail bio en vrac, vendu par 100g.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : Ail blanc ou ail violet de la Drôme
Producteurs : Joël Fauriel (26), la ferme des Gobettes (27)
Artichauts Camus (400g)
2,20€5,50€/kg
Artichaut emblématique de la Bretagne !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Camus
Producteur : Joseph Guivarch
Betterave rouge (500g)
2,25€4,50€/kg
Découvrez nos betteraves rouges crues, telles que les Betteraves Rouges de Bolivar cultivées par la Ferme de Kergalaon ou les Betteraves Noire Plate d’Égypte cultivées par Jonathan Chabert !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Bolivar, Plate d’Égypte, Chioggia
Producteur : ferme de Kergalaon, Jardin de la Perrière, ferme des Gobettes
Blettes (500g)
2,25€4,50€/kg
Nos délicieuses blettes de variétés telles que Ampuis, Bérac ou Bright Lights. Ces blettes offrent une palette de couleurs vives et une saveur délicate.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Ampuis, Berac, Bright Light…
Producteur : ferme des Gobettes, Jardin de la Perrière, Alice Ménard
Carottes nouvelles (botte)
4,90€Botte de carottes nouvelles !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : Nantaise, Rouge Sang…
Producteurs : Alice Ménard (44), ferme des Gobettes (27), Jardin de Serley (71)
Céleri branche (250g)
1,75€7,00€/kg
Nos céleri-branche issus notamment des variétés Tango ou Tall Utah, sont cultivées en Normandie par la Ferme des Gobettes. Ces céleris-branche sont réputés pour leur saveur délicate et leur fraîcheur exceptionnelle.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : Tango, Tall Utah
Producteur : Ferme des Gobettes
Champignons de Paris (250g)
2,25€9,00€/kg
Champignons de Paris cultivés dans une des toutes dernières champignonnière francilienne.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Producteur : Sandrine Zamblera (95)
Chou fleur (pièce)
3,90€Magnifiques choux-fleurs, vendus à la pièce !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : M91, tardif d’Angers…
Producteurs : Famille Choquer
Chou Kale (500g)
4,25€8,50€/kg
Le chou kale, ou simplement kale, est une variété ancienne de chou non pommé, résistante au froid, dont les feuilles sont récoltées une à une. Autrefois utilisé principalement comme plante fourragère, sa consommation humaine a été redécouverte pour ses qualités nutritives au début du XXIe siècle.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : Westlandse Winter, Roter Krauser, Glaz (sélection maison de Marc Paugam à la croisée entre le chou Kale et le chou Noir de Toscane)
Producteur : Christophe Roux, Joseph Guivarch, Marc Paugam
Chou rave (pièce)
2,00€Découvrez nos variétés rustiques de choux-rave bio : Azur Star (violet), Noriko et Delikatess Witte (blanc). Savourez-les crus en salade, ou rôtis avec des herbes pour un plat savoureux et original.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : Azur Star (Bleu), Noriko (Blanc), Delikatess Witte (Blanc)
Producteurs : Ferme des Gobettes (28), Alice Ménard (44), Voisins Bio (29)
Chou romanesco (pièce)
2,50€Notre chou Romanesco variété Natalino, non hybride, est cultivé en plein champ. Apprécié pour sa structure unique et sa saveur douce, il est idéal pour apporter originalité et saveur à vos recettes.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : Natalino
Producteurs : Voisins Bio, Ferme des Gobettes
Choux Blanc (pièce)
3,90€En soupe ou braisés, nos choux blancs assurent toujours un plat réconfortant et savoureux.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population sans hybride F1.
Variété : Blanc de Brunswick, De Wädenswil
Producteurs : Ferme des Gobettes (28), Jardin’Envie (26)
Ciboulette (pièce)
1,95€Vendue par botte, la bonne ciboulette au goût frais et épicé que l’on adore.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : Staro, Commune
Producteurs : Jardin de la Perrière (22), Ferme des Gobettes (28), Kergalaon (22), Voisins Bio (29)
Échalote bretonne (250g)
2,45€9,80€/kg
L’échalote demi-longue traditionnelle bretonne reproduite à la ferme par des paysans du Finistère
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : Échalote traditionnelle bretonne
Producteurs : Luc Calvez, Famille Choquer
Épinards (250g)
3,25€13,00€/kg
Découvrez nos épinards, notamment la variété Géant d’Hiver, cultivée pour sa taille généreuse et sa saveur délicieuse.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Géant d’Hiver, Matador…
Producteur : ferme des Gobettes, Alice Ménard, Christophe Roux
Fenouil (500g)
2,20€4,40€/kg
Nos fenouils proviennent exclusivement de semences population (Finale, Zéfa Fino ou encore Perfection). Vous n’en trouverez donc pas sur nos étals en janvier et février, période où seuls les variétés hybrides sont disponibles !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Perfection, Finale, Zéfa Fino
Producteur : Alice Ménard, ferme des Gobettes, Jardin de Molay
Mesclun (250g)
5,00€20,00€/kg
Le mesclun, issu du niçois mesclum signifiant « mélange », est un assortiment de jeunes pousses et de feuilles provenant d’au moins cinq variétés différentes de plantes potagères. Ces variétés comprennent la laitue, la mâche, la roquette, la chicorée, la trévise, la scarole, les feuilles de chêne, et bien d’autres encore.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Producteurs : Jonathan Chabert, ferme de Kergalaon, ferme des Gobettes
Panais (500g)
2,75€5,50€/kg
Nos panais, issus de variétés anciennes comme Turga et Long de Guernesey, sont cultivés en bio dans l’Ouest de la France. Ils offrent une saveur douce et une texture délicate, parfaits pour des plats raffinés.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Long de Guernesey, Turga
Producteurs : Ferme des Gobettes (28), Voisins Bio (29)
Patate douce (500g)
2,95€5,90€/kg
Nos patates douces bio françaises, cultivées en circuit court en Pays de Loire, Bretagne et région PACA, garantissent fraîcheur et qualité. Profitez d’un produit de saison, local et respectueux de l’environnement, loin des importations massives.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population sans hybride F1.
Variété : Beauregard, Satsumaimo
Producteurs : Ferme de Kergalaon (22), Charlotte Grosjean (84)
Persil plat (botte)
1,95€Bouquet fraîcheur de persil plat !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Producteurs : Jardin de la Perrière, ferme des Gobettes, ferme de Kergalaon
Pleurotes (250g)
4,00€16,00€/kg
Pleurotes cultivées en agriculture biologique dans le Finistère.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Producteurs : Alexandre Riou, Sylvain Morvan
Poireaux (500g)
2,45€4,90€/kg
Poireaux Atlanta ou Tadorna tous droits issus du Jardin de la Perrière à Plédéliac dans les Côtes d’Armor.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Atlanta, Tadorna
Producteur : Jardin de la Perrière
Poires (500g)
2,75€5,50€/kg
Découvrez notre sélection de poires bio cultivées dans le Vaucluse par les Jardins de Gaia : chaque variété offre une saveur unique, du sucré au légèrement acidulé, idéale pour vos desserts ou en collation.
Fruits uniquement cultivés en agriculture biologique.
Variétés : Guyot, Williams Rouge, Williams Verte, Conférence, Président Héron, Comice, Angélyse, Harrow Sweet
Producteur : Jardins de Gaïa (84)
Pomme de terre à chair ferme (500g)
1,75€3,50€/kg
Nos pommes de terre bio à chair ferme sont cultivées en France, avec des variétés sélectionnées pour leurs qualités de tenue à la cuisson et leur bonne conservation.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Allians, Charlotte, Laurette, Valéry
Producteurs : Ferme de Kergalaon (22), Voisin Bio (29), Jardins de Molay (71), Ferme des Gobettes (28), Jardin de la Perrière (22)
Pomme de terre grenaille (500g)
1,75€3,50€/kg
La pomme de terre paysanne de taille idéale, la grenaille !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variété : Allians
Producteurs : Ferme de Kergalaon (22), Voisin Bio (29), Jardins de Molay (71), Ferme des Gobettes (28), Jardin de la Perrière (22)
Pomme de terre rouge (500g)
3,50€7,00€/kg
De belles pommes de terre à peau rouge et à la chair jaune et savoureuse
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Désirée, Rosabelle, Rubis
Producteurs : Ferme de Kergalaon (22), Voisin Bio (29), Jardins de Molay (71), Ferme des Gobettes (28), Jardin de la Perrière (22)
Pommes à croquer (500g)
2,20€4,40€/kg
Nos pommes à croquer sont idéales pour une consommation fraîche, offrant une texture croquante et des saveurs sucrées ou acidulées. Cultivées en bio par Les Jardins de Gaïa dans le Vaucluse et la Famille Cribeillet dans les Pyrénées-Orientales.
Fruits uniquement cultivés en agriculture biologique.
Variétés : Juliet, Topaze, Crimson, Story, Gala, Akane, Pinova, Granny Smith, Patte de Loup, Rouge de Provence
Producteur : Jardins de Gaïa (84), Famille Cribeillet (66)
Radis Green Meat (500g)
2,25€4,50€/kg
Un radis moins dense et plus poivré, à découvrir !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population sans hybride F1.
Producteurs : Ferme de Kergalaon (22)
Radis Noir (400g)
1,80€4,50€/kg
Le radis Noir gros rond d’hiver est une variété rustique avec une chair ferme et croquante, offrant un goût plus doux que les radis d’été.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Variétés : Noir gros rond d’hiver
Producteurs : Jonathan Chabert (22), Ferme des Gobettes (28), Alice Ménard (44)
Radis Red Meat (500g)
2,25€4,50€/kg
Un radis à la chair rouge et craquante, légèrement poivré.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population sans hybride F1.
Variété : Red Meat
Producteurs : Ferme de Kergalaon (22)
Rhubarbe (500g)
2,75€5,50€/kg
Rhubarbe alsacienne cultivée avec soin par la famille Heckmann.
Fruits uniquement cultivés en agriculture biologique.
Variété : Alsacienne
Producteur : Ferme Heckmann
Salade verte (pièce)
2,00€Nos salades sont toutes cultivées en pleine terre et sans serre chauffée !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Producteurs : Jardin de la Perrière, André Aude, ferme de Kergalaon
Shiitake (250g)
4,75€19,00€/kg
Champignons Shiitake cultivés dans une des toutes dernières champignonnière francilienne.
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Producteur : Sandrine Zamblera (95)
Thym (botte)
1,95€Belle botte de thym frais et fleuri !
Tous nos légumes sont bio et les variétés sont toutes dites population. Aucun hybride F1.
Producteurs : Jardin de la Perrière, ferme des Gobettes, ferme de Kergalaon
