Tomme des Bauges AOP (200g) | FAMILLE PAVY

La plus fameuse des tommes savoyardes, la tomme des Bauges AOP ! Servi en portion de 200g environ.

Patrick, Jocelyne et Laurent Pavy se sont installés en 2015 sur les hauteurs du village de la Motte en Bauges.. Ils ont actuellement 50 vaches laitières en race tarine conduites en agriculture biologique et système herbe et autonome, nourries au foin l’hiver et pâturent la belle herbe des prairies naturelles le reste de l’année.