Tablette 70% République Dominicaine (75g) | ENCUENTRO
7,00€
La Reserva Zorzal, sanctuaire de biodiversité en République Dominicaine, produit dans sa vallée un cacao bio exceptionnel, riche en intensité cacaotée. C’est ici que l’aventure d’Encuentro a commencé en 2012.
Derrière Encuentro, il y a Constance et David : des chocolatiers “bean to bar” engagés, qui fabriquent leur chocolat directement depuis des fèves de cacao, sans sous-traiter une seule étape, dans leur manufacture à Lille. C’est aujourd’hui une large gamme de chocolats consciencieusement sourcés à découvrir en tablettes. (mais pas que !)