Informations complémentaires
| Poids | 0,1 kg |
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Tablette 70% Mexique (75g) | ENCUENTRO
8,00€
Tablette de chocolat d’une teneur en cacao du Mexique de 70%, appelé “Cacao des rois” : c’est ainsi qu’est présenté ce cacao de la région du Soconusco, à l’extrême sud-ouest du Mexique.
Derrière Encuentro, il y a Constance et David : des chocolatiers “bean to bar” engagés, qui fabriquent leur chocolat directement depuis des fèves de cacao, sans sous-traiter une seule étape, dans leur manufacture à Lille. C’est aujourd’hui une large gamme de chocolats consciencieusement sourcés à découvrir en tablettes. (mais pas que !)
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