Ratatouille bio (500g) | TERRE ET FOURCHETTE

Ratatouille inspirée de la traditionnelle recette de nos grands-mères et mijotée chaque fin d’été, lorsque les légumes sont à pleine maturité. Bocal de 2 portions à base de courgettes, tomates, aubergines, poivrons, oignons, huile de colza, sel de Guérande, ail, thym, et laurier.

Face à la pollution et au gaspillage alimentaire en ville, Nadia Faham créé Terre et Fourchette pour promouvoir une alimentation locale, bio et responsable. En collaboration avec des agriculteurs d’Île-de-France, elle propose des plats simples, préparés à partir de fruits et légumes frais, avec des recettes inspirées de ses grands-parents et des techniques de conservation naturelles. Les emballages sont consignés pour réduire l’impact environnemental.