Miso noir de 3 ans (100g) | KŪRA

Miso brun bio de 12 mois vieilli sur 3 années entières. On y trouve des saveurs plus rondes et profondes, ainsi qu’une couleur plus foncée. S’utilise comme le miso moyen dans les soupes, sauces et marinades. Fabriqué à partir de matières premières bio et françaises !

Créée par Hervé Durand après 7 ans passés au Japon, KŪRA propose des produits bio alliant traditions japonaises et françaises : sakés, misos, sauces soja et bières artisanales fabriqués en Bourgogne à partir d’ingrédients locaux. Grâce à un procédé de fermentation naturelle, sans conservateurs ni additifs, KŪRA garantit un goût authentique, naturel et respectueux de l’environnement.