Informations complémentaires
| Poids | 0,3 kg |
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Outof stock
Miel de Corse (200g) | MARLENE HAHUSSEAU
7,90€
Miel de Corse en provenance de ruches nichées dans le Cap Corse. L’Appellation d’Origine Contrôlée « Miel de Corse – Mele di Corsica », obtenue en 1998 au niveau national, a introduit pour la première fois en France la notion de « miel de terroir », et est la reconnaissance d’une typicité.
Marlène Hahusseau, originaire du Loir-et-Cher, est la cheville ouvrière derrière les Miels bios du Cap, situé à Sisco dans le Cap Corse. En 2014, après une formation et un stage chez un apiculteur bio et éleveur de reine), elle décide de s’installer comme apicultrice professionnelle. Elle trouve dans le Cap Corse un territoire encore préservé, une abeille et quantité d’espèces florales endémiques.
Marlène est vraiment engagée pour une agriculture paysanne et respectueuse de l’environnement. C’est une véritable passionnée de son métier, de l’univers des ruches et de sa région d’adoption. Les miels corses ont une véritable typicité, ceux de Marlène sont en plus d’une impressionante finesse et profondeur.
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