Farine de sarrasin biologique (1kg) | THIERRY BONNIER

Farine de sarrasin cultivé au champ puis moulue à la meule de pierre par Thierry Bonnier (49).

Thierry Bonnier produit dans le Maine-et-Loire (Chazé-Henry) des légumineuses (pois chiches, lentilles vertes, pois cassés, sarrasin) et des farines (sarrasin, de blé, épeautre) et des graines de lin, le tout en agriculture biologique. Il multiplie des semences population pour l’artisan semencier GERMINANCE.