Informations complémentaires
| Poids | 0,185 kg |
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Parmesan de vache blanche de Modène 18 mois (185g) | SANTA RITA BIO
9,45€
Le seul et unique parmesan biologique issu des vaches blanches de Modène.
Santa Rita Bio, fondée en 1964, est une entreprise pionnière dans la production biologique certifiée en Italie. Depuis 1994, elle a créé une filière biologique étroite en collaboration avec des exploitations agricoles locales. Spécialisée dans l’élevage de vaches blanches de Modène, une race bovine en voie de disparition, et dans la production de Parmigiano Reggiano, Santa Rita Bio combine artisanat traditionnel et standards de qualité rigoureux, garantissant des produits authentiques et durables.
