Mirin de cuisine (37,5cl) | KŪRA

Le mirin de cuisine est un saké moelleux dû à l’ajout de kôji. S’utilise pour les marinades, plats fusion et plats asiatiques. Fabriqué à partir de matières premières françaises et bio !

Créée par Hervé Durand après 7 ans passés au Japon, KŪRA propose des produits bio alliant traditions japonaises et françaises : sakés, misos, sauces soja et bières artisanales fabriqués en Bourgogne à partir d’ingrédients locaux. Grâce à un procédé de fermentation naturelle, sans conservateurs ni additifs, KŪRA garantit un goût authentique, naturel et respectueux de l’environnement.