Crémeux (185g) | LA FERME DES 7 CHEMINS

Un fromage aussi crémeux que savoureux !

Cédric Briand, Mathieu Hamon et Hervé Mérand sont les paysans associés de la Ferme des 7 Chemins. 57 hectares de prairies et 6 hectares de céréales en mélange destinés à l’alimentation du troupeau. Le lait est produit avec des vaches de race Bretonne Pie Noir, en agriculture biologique et système herbe. Il est transformé en totalité (environ 100 000 litres/an) à la ferme.