Crottin (55g) | FERME DES PAMPILLES

Un délicieux petit crottin à déguster seul ou accompagné.

Nathalie et Bruno Caillibaud conduisent, en agriculture biologique, un troupeau de 80 chèvres de race poitevine dans le Pays d’Auge, auquel s’ajoutent une vingtaine de vaches allaitantes (Aubrac et charolaises). La ferme s’étend sur 40 hectares dont 5 hectares de céréales et d’herbage.