Tomme des Vosges au cumin (150g) | GAEC DU VACCEUX

Tomme de vache de race vosgienne au cumin des prés autrement appelé carvi cueilli dans les Vosges. Servi en portion de 150g environ.

Au GAEC du Vacceux, les fromages de la ferme sont fabriqués avec du lait de vaches vosgiennes, nourries à l’herbe des montagnes. La ferme est en agriculture biologique. La totalité du lait produit est transformé en fromages. (munster et tommes)